Хеликобактер пилори лечение диета. Диета при лечении хеликобактер пилори – основные правила питания

Диета при лечении Хеликобактер Пилори является вынужденной мерой. Если коррекцию рациона питания не производить, то терапия окажется неэффективной и от заболевания избавиться не удастся. В запущенной форме оно способно привести к развитию гастрита, язвы и ряду других патологий, способных существенно повлиять на качество жизни.

Бактерия helicobacter pylori нередко обнаруживается у людей, страдающих от различных патологий, поражающих желудочно-кишечный тракт. Этот микроб при проникновении в желудок провоцирует воспаление слизистых оболочек желудка и начало развития других патологий (гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, рак).

Если в организме обнаружена эта инфекция, то отмечается появление следующих симптомов:

• мигрень;
• вздутие живота;
• диарея или запор;
• отрыжка;
• неприятный запах изо рта.

Кроме того, нередко отмечается появление аллергии.

Основные правила питания

Подбор рациона для лечения болезни осуществляется с учетом состояния здоровья человека и индивидуальных особенностей организма.

• исключить употребление продуктов, раздражающих слизистые органа и сладостей, которые способствуют дальнейшему развитию бактерий;
• прием пищи осуществлять медленно, тщательно пережевывая еду;
• обильное питье (не менее двух литров жидкости в сутки);
• кушать часто, но маленькими порциями;
• еду употреблять в теплом виде;
• если после приема пищи появилось чувство тяжести и вздутия в желудке, то порции нужно уменьшить.

Почему нужно соблюдать диету

При активизации патогенного микроорганизма слизистые желудка воспаляются и при потреблении еды, раздражающей стенки органа, терапия оказывается неэффективной. Общее самочувствие человека при этом существенно ухудшается.

Процесс лечения заболеваний ЖКТ, возникших под воздействием Хеликобактер Пилори, сложный и трудоемкий.

Помимо приема медикаментов обязательно производится корректировка образа жизни и рациона.

Питание при лечении этих патологий имеет немаловажное значение. Без правильно подобранного меню избавиться от существующих проблем не удастся.

Продукты, пагубно воздействующие на бактерию

Существуют продукты, убивающие Хеликобактер.

Основные из них:

1. Имбирь. Этот корень славится своими лечебными свойствами. Он оказывает благотворное воздействие на ЖКТ. Его рекомендуется употреблять при повышении кислотности, болях в желудке, тошноте и язвах. Кроме того, имбирь обладает антибактериальным действием и успешно борется с Хеликобактер Пилори.
2. Белокочанная капуста. Эффективная в борьбе с бактерией, но только в случае употребления ее в свежем виде. Этот овощ способен привести к чрезмерному газообразованию. При подобных изменениях количество капусты в меню нужно уменьшить.
3. Брокколи. За счет наличия в составе этого овоща сульфорафана, уничтожаются патогенные микроорганизмы. С целью предотвращения чрезмерного газообразования продукт нужно есть вместе с имбирем и тмином.
4. Куркума. Устраняет болевые ощущения в области живота, тошноту и пагубно действует на бактерии.

Пагубно воздействуют на болезнетворные микроорганизмы:

• ананас;
• яблочный уксус;
• сырой картофель;
• морковь;
• сельдерей.

От каких продуктов нужно отказаться

Диетическое питание подразумевает исключение из рациона следующих продуктов:

• мясо и рыба жирных сортов;
• грибы;
• жир животного происхождения;
• колбаса (в частности копченая);
• черный хлеб;
• мороженное и сдоба;
• консервы;
• соленые и острые блюда;
• газированные и содержащие алкоголь напитки;
• спаржа, редис и все бобовые;
• плавленый и копченый сыр;
• вишня, персик и виноград.

Вариант меню на неделю

Подобрать правильное меню на неделю достаточно просто. Главное, чтобы в нем были молочные продукты, каши, супы и полезные напитки. При этом будет нормально вырабатываться желудочный сок, а активность бактерий начнет подавляться.

Понедельник:

1. Завтрак. Отваренное яйцо, хлеб и кисель на основе ягод.
2. Второй завтрак. Каша с отварной телятиной и чай с добавлением меда.
3. Обед. Нежирная рыба в отварном виде, картофель и компот из сухофруктов.
4. Полдник. Йогурт и яблоко.
5. Ужин. Желе из измельченных фруктов, курага и зеленый чай.
6. Второй ужин. Нежирное мясо в отваренном виде, макароны, хлеб и молоко.

1. Завтрак. Пара яиц, овсянка на молоке и чай.
2. Второй завтрак. Молоко.
3. Обед. Картофельно-морковный суп-пюре, отварная курица с гречкой и кисель.
4. Полдник. Рыба в отварном виде, измельченный и отваренный зеленый горох.
5. Ужин. Молоко с хлебом.
6. Второй ужин. Рис, на гриле приготовленная рыба и чай.

Четверг:

1. Завтрак. Гречка на молоке, хлеб и чай.
2. Второй завтрак. Творог с сухофруктами и медом.
3. Обед. Нежирная отварная рыба, картофельный суп, предварительно отваренная морковь и кисель.
4. Полдник. Компот и хлеб.
5. Ужин. Запеченные рыба и картофель.
6. Второй ужин. Йогурт и хлеб.

1. Завтрак. Рис, зеленый чай и хлеб.
2. Второй завтрак. Хлеб с приготовленным на гриле мясом и кефир.
3. Обед. Суп из овощей с фрикадельками, капуста в тушеном виде.
4. Полдник. Банан.
5. Ужин. Овсянка, паровая котлета, чай и очищенное от кожуры яблоко.
6. Второй ужин. Хлеб и молоко.

Суббота:

1. Завтрак. Омлет, приготовленный на пару, кисель и хлеб.
2. Второй завтрак. Рис и отвар шиповника.
3. Обед. Суп без мяса, отварная рыба и компот из сушеных яблок.
4. Полдник. Желе из фруктов, курага и чай.
5. Ужин. Гречка, паровая котлета, свежая груша.
6. Второй ужин. Кефир.

Воскресенье:

1. Завтрак. Овсянка, отваренное яйцо и напиток из цикория.
2. Второй завтрак. Манный пудинг.
3. Обед. Суп на основе картофеля, цветной капусты и с добавлением моркови, тост, приготовленные на пару кабачок и мясо, кисель.
4. Полдник. Ряженка с галетным печеньем.
5. Ужин. Запеченная рыба, пюре из картофеля, отварная свекла и травяной чай с медом.
6. Второй ужин. Молоко.

Особенности приготовления еды

Приготовление продуктов в процессе борьбы с патогенными микроорганизмами имеет ряд характерных особенностей. Овощи допускается употреблять как в сыром, так и приготовленном виде.

Продукты можно готовить на пару, гриле, запекать в духовке и отваривать. Главное условие – отсутствие животных жиров . Лучше всего использовать оливковое масло.

Длительность диеты

Как правило, врачи рекомендуют придерживаться особого меню как минимум один месяц. За более короткий срок желаемого результата достигнуть не удастся.

Возвращаться к привычному рациону допускается лишь после того, как Хилобактер Пилори уже не окажется в организме. Иногда на это требуется до полугода .

Ожидаемый эффект

Благодаря коррекции рациона питания в короткие сроки здоровье человека существенно улучшается. Желудок намного лучше начинает переваривать еду. Помимо этого исчезают болевые ощущения, тяжесть в желудке, а вздутие живота больше не наблюдается.

Как понять, помогает или нет

Главным признаком того, что соблюдение диеты способствует скорейшему выздоровлению, является исчезновение неприятных симптомов. Для того же, чтобы определить, все ли еще присутствует в организме эта патогенная бактерия, спустя время проводят лабораторное исследование.

Прием медикаментозных средств в комплексе с правильной организацией питания дает хорошие результаты.

Благодаря комплексному подходу к терапии лечение Хилокобактер Пилори осуществляется существенно быстрее. Облегчение наступает в самые короткие сроки.

2011-04-09 11:37:08

Спрашивает Татьяна :

Подскажите, пожалуйста, нужна ли специальная диета при лечении хеликобактера?3месяца назад у меня появились на теле высыпания(почти все тело). 2 мес. лечения у дерматолога не дало результатов. Подсказали обратиться к гастроэнтерологу. Назначили анализ на лямблии и хеликобактер. Лямблий не нашли, хеликобактер обнаружили(значение в 2 раза больше допустимого). Назначили лечиться пилобактом нео. Сейчас тошнота и сильная горечь во рту независимо от приема пиши. Можно ли как нибудь облегчить состояние. и еще, подскажите пожалуйста, может ли это бактерия вызывать такие высыпания?

Отвечает :

2012-04-24 05:47:34

Спрашивает Юлия :

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, при лечении хеликобактер пилори, принимаю нексиум и антибиотики: клацид, флемоксин. Какой диеты следует придерживаться? Кефир 1% можно пить или нет?
Спасибо.

2014-03-21 18:47:06

Спрашивает Марина :

Здравствуйте. Месяца полтора назад у меня обнаружили язву 12 пк 4:6мм. Лечение не назначали в связи с беременностью. Было обострение три дня инфузии омепразолом. Потом пропила омез по 3-2 раза в день плюс антациды. При повторном проведении гастроскопии спустя две недели лечения врачь сказала что язва исчезла.. Возможно ли такое?? Я думала что должен остаться рубец?Но новый диагноз звучит примерно так: Эритематозная гастропатия,ульцерогенная деформация луковицы 12 пк, дуаденно гастральный рефлюкс, эритематозная дуоденопатия, заброс желчи в желудок.. Переодично чувствую боль под лопаткой и в эпигастральной области после еды или при чувстве голода от переутомления... Подскажите могла ли доктор не увидеть язву??И какую диету мне соблюдать? Стоит ли применять медикаментозное лечение Хеликобактер не обнаружено..?Беременность 33 недели может пилобакт пропить курсом в 7 дней или бифидобактерии

Отвечает Венцковская Елена Владимировна :

Рубцевание язвы без медикаментозного лечения возможно. Ульцерогенная деформация луковицы 12пк - это и есть рубец после язвы. Пилобакт ни в коем случае пить нельзя во время беременности, тем более, что хеликобактер у Вас не обнаружен. Принимайте пищу небольшими порциями 5 раз в сутки, исключите острое, жирное, жареное. Можете пропить курсом отвар семян льна. И обязательно наблюдайтесь у гастроэнтеролога или терапевта.

2013-06-19 15:35:09

Спрашивает валентина :

Здравствуйте!у меня обнаружили хеликобактер.,при лечении(омез,клоритромицир,амоксоцилин)стало плохо себя чувствовать,появилась горечь во рту,чосто понос,рвота.Может не подходит лекарство?Чем можно заменить?Надо ли саблюдать диету?Что именно кушать во время лечения?Когда сдать повторный анализ?СПАСИБО!!!

Отвечает Ягмур Виктория Борисовна :

Уважаемая Валентина. Просто в письме на Ваши вопросы ответить невозможно, так как Ваши жалобы могут быть из-за многих причин. Например из-за развившегося дисбактериоза после антибиотиков, из-за обострения сопутствующих заболеваний (панкреатита, колита) и проч. Диету соблюдать надо – жирного, жареного, наваристого, копченого нельзя. Если беспокоят поносы – нельзя свежие фрукты и овощи, грубую клетчатку. Если Вы имеете в виду повторный анализ на хеликобактер, то он сдается через 4-6 недель после окончания курса антибиотиков. А вообще заочно ответить на Ваши вопросы невозможною.

2012-07-19 09:05:10

Спрашивает Наталия :

Здравствуйте,спасибо за внимание. Вопрос вот в чем. обнаружен хеликобактер. Методом ИФА и подтвердил врач цитолог.
Гастроскопия выявила косв.признаки патологии гепато-билиарной зоны.Парапапиллярный дивертикул,интрадивертикулярное расположение БДС.Атрофический дивертикулит. Смешанный гастрит с очаговой гиперплазией слизистой.Гиперпластические эррозии, полипы (?) антрального отдела желудка. БИОПСИЯ. Недостаточность кардии. Дистальный катаральный рефлюкс - эзофагит.

Результат биопсии: Слизистая с глубоким воспалением,очагами февеолярной гиперплазии. В других биоптатах с формирующимся железистым полипом, в одном из биоптатов - с эррозией поверхности полипа.

Колоноскопия: Органической патологии не выявлено. Катаральный колит.Дивертикулы сигмовидной кишки. Дискинезия левой 1/2 ободочной кишки по гипертоническому типу.

Адекватным ли будет следующее лечение хеликобактер по следующей схеме:
1.На время лечения диета №1.
2.Омез 20 мг.*2 р. в день. 3 нед. утром и вечером за 30 мин. до еды.
3. Квамател 20 мг. на ночь 1 мес.
4.Флемоксин 1 гр*2 р.в день утр. вечер.во вр.еды -7 дн.
5Кларитромицин 500 мг.*2 р. в день утр. и вечер. во время еды.7 дн.
Альмагель 1 ст. л.* 3 в день через час после еды 2 нед.
Контроль Фгдс через 2 недели. После схемы лечения данными препаратами- метронидозол (трихопол)-1 т* 4 р. в день.

Можно ли принимать данную схему лечения при дисбактериозе, который подтвержден бактериологически,олигурии. Страдаю периодически диареей. Благодарю за ответ. Мой возраст 60 лет.

Отвечает Васкес Эстуардо Эдуардович :

Здравствуйте. Проблемы с ЖКТ у Вас по всей видимости очень давно. На фоне данной хронической патологии нарушение микрофлоры кишечника обязательно имеют место, и раз назначена Вашим врачом эта схема лечения, то её нужно выполнять, независимо от того, что Вы знаете или услышали об отдельных препаратах (пациенты часто читают инструкции о препаратах и когда там находят описания побочных явлений и противопоказаний, но начинают сомневаться - принимать или нет то что выписали). Я могу сказать однозначно, что похожие рекомендации при подобной картины болезни назначаем часто, а если какие-то отдельные нарушения на фоне приёма препаратов возникают, коррекцию нужно делать по факту их появления. Ваш врач индивидуально назначил, то что Вам показано сейчас!

2015-01-21 09:19:22

Спрашивает Дарья :

Добрый день! мне 22 года, при эзофагогастродуоденоскопии у меня выявили эрозии в желудке, так же рефлюкс (выбрасывание желчи в желудок -мне так объяснили), меня много лет беспокоят периодические боли слева под нижними ребрами, не понятно с чем связанные, но помогает только если полежать пол часа или выпить омез, боль очень неприятная, режущая и опоясывающая..решилась на обследование, так как у меня участились ещё и колкие боли в желудке и появились голодные боли. Мне назначили лечение омез 1 капсулу утром перед едой в течении двух недель..не мало ли это если есть эрозии? у меня так же очень сильно растянут желудок, как врач сказал - аж до матки! при этом я худая, хотя ем всегда много и большими порциями, хеликобактера не обнаружили, кислотность в норме! так же мне сказали придерживаться диеты, не есть жирное, жареное, копченое и острое, но подробно не сказали ничего..я решила сесть на диету номер 1, сижу почти неделю, один раз съела роллы (там рис, водоросли нори, огурец, плавленый сыр и совсем немного солёной сёмги) потом у меня опять появилась эта боль слева под рёбрами... вчера испытала сильный стресс и у меня болел желудок посередине колющая боль..за ночь прошло..
мой вопрос - можно ли есть вареники (с картошкой) и пельмени домашние? печеные сдобные пирожки? шоколадные конфеты и вобще сладкое? мне ничего об этом не сказали..а так же какие можно хорошие успокоительные принимать при моих эрозиях и рефлюксе?можно например Сульпирид? потому что я очень подвержена стрессу и я так понимаю от него у меня почему то возникают боли в желудке..заранее спасибо за ответ!

Отвечает Ягмур Виктория Борисовна :

Дарья, добрый день! Заочно на Ваш вопрос ответить нельзя. Обратитесь на очную консультацию. Будьте здоровы!

2015-01-16 10:03:56

Спрашивает Максим :

Был направлен к гастроэнтерологу с повышенным билирубином (33,6 - 10,2-23,4), анализы на гепатит В и С отрицательны, анализ на синдром Жильбера - гетерозигота. В анамнезе - хр. холецистит. По узи органов брюшной полости за 2014 год без паталогий кроме камней в почках. В биохимии - глюкоза 6,2 (норма 3,1-6,1), АЛТ 52 (норма 5-45), холестерин 6,2 (норма до 6,1). Пересдал кровь, из пальца - 4,7, сахарная кривая - до нагрузки 4,7 после нагрузки через 2 часа - 4,8. Был направлен на дообследование гастроэнтерологом. Результаты: гастроскопия - хр.очаговый атрофический гастрит, биопсия из нисходящей части 12 п кишки - Наряду с ворсинками пальцевидной формы встречаются ворсинки листовидной и гребневидной формы со сглаженной складчатостью. Ворсинки покрыты призматическим, местами несколько уплощенным эпителием с базально расположенными ядрами, среди которого определяются бокаловидные энтероциты. Крипты не удлинены, содержат клетки Панета в большом количестве. В собственной пластинке умеренная диффузная лимфоплазмоцитарная инфильтрация с примесью гранулоцитов, которые местами инфильтрируют эпителий крипт. Укорочения ворсинок, гиперплазии крипт и обильной лимфоплазмоцитарной инфильтрации собственной пластинки и эпителия, характерных для целиакии, в присланном материале нет. Заключение - хр. дуоденит умеренной степени активности. Морфологических данных за целиакию нет. Антитела к тканевой трансглютаминазе Ig G - 45.9 (норма меньше 10), Ig A - 5.05 (норма меньше 10), антитела к глиадину Ig G - 0,20 (норма 0-25), IgA - 0.62 (норма 0-25). AT к тирепероксидазе 1,3 (норма меньше 30), тироксин св. - 19,1 (норма 10,2-23,2) , ТТГ - 1,99 (норма 0,23-3,4). Копрограмма - я/гл не обнаружен, кр 3, детр Мн, мыла Мн, мыш.в.неп.мало, л.ед.пр. не обн. . Остеоденситометрия от 2013 г - остеопения с убылью костной ткани 20 %. T критерий -2,1. Эндокринолог сказал что до 50 лет смотрят по Z критерию который у меня -1,8 (норма до -2). На основании этих анализов гастроэнтеролог пишет что гистологически четкой атрофии нет, что соответствует стадии целиакии march 1. В копрограмме стеаторея (большое количество мыл). Диагноз - атипичная целиакия взрослых, гистологически 1ст с синдромом мальабсорбции легкой степени. Лечение - пробная безглютеновая диета на 3-6 мес, анализ кала на хеликобактер пилори, лечение гастрита по его результату. Что вы можете сказать по этим данным, целесообразно ли прибегать к диете, можно ли ее сократить до 1 месяца? и есть ли вообще смысл в ней? может у меня что-то другое с кишечником а не целиакия? Настораживают камни в почках. они с детства...первый раз в 7 лет было, потом через 10 лет еще сам вышел камень, а в 2011 году уже в обоих почках зафиксированы, и дробили ДЛТ, сейчас они опять имеются, наверное все же что-то с всасыванием кишечника....в конце 2009 года пил метронидазол в течении недели(назначили при покраснениях на лице, которые до сих пор имеются в области пазух носовых), может это как-то повлияло на развитие камней, хотя я потом в течении месяца после приема антибиотиков пил пробиотики для восстановления микрофлоры. Жду Ваших комментариев по поводу этого всего и что вы думаете. Спасибо!

Отвечает Васкес Эстуардо Эдуардович :

Добрый день, Максим! Проблем несколько, так как вовлечены как минимум 2 системы: ЖКТ и урогенитальная система, что время от времени может давать застой в печени, отражаться на коже и т.д. Диета должна быть постоянной, соответственно необходимо вести здоровый образ жизни. Регулировать сроки, размышлять вокруг диагнозов не нужно - это только может ухудшить Ваше состояние. Не ждите быстрых результатов - восстановление при любых нарушениях состояния здоровья хронического характера медленны и не стойки.

2014-10-13 06:50:37

Спрашивает Николай Иванович :

Диагноз при эзофагогастродуоденоскопии в Киевском городском консультационно-диагностическом центре: Эритематозная дуоденопатия при пониженной кислотности и отсутствии бактерии Хеликобактер.
Желателен ответ на вопрос: Какое лечение и диета?
С уважением Н.И.

Диетическое питание при заболеваниях пищеварительного тракта, спровоцированных Хеликобактер Пилори, подразумевает многочисленные ограничения в рационе и соблюдение определенных правил при составлении меню. Диета является неотъемлемой частью терапии таких патологий.

При составлении меню должны учитываться разновидности болезни (дуоденит, язвенная болезнь, гастрит), стадия воспалительного процесса (период обострения или ремиссия), а также уровень кислотности желудочного сока. Общие рекомендации во всех случаях идентичны. За основу берутся принципы Диеты №1 (а также ее разновидности). От соблюдения правил питания зависит тенденция к выздоровлению пациента. Нарушение режима может стать причиной прогрессирования воспалительного процесса и отсутствия эффективности основной терапии.

1. Для чего нужна диета при Хеликобактер Пилори

Активное размножение Хеликобактер Пилори происходит только при возникновении благоприятной среды для бактерий. Местом их локализации являются желудок. При употреблении вредных продуктов питания микрофлора органов пищеварения нарушается. Для патогенных микроорганизмов такая среда считается идеальной для начала стремительной жизнедеятельности.

Особенности диеты:

• даже однократное нарушение режима питания может стать причиной возобновления воспалительного процесса (в период основной терапии заболевания);
• снизить рецидив заболевания можно длительным соблюдением диетической программы (рекомендуется корректировать рациона питания минимум в течение одного года);
• диета повышает эффективность медикаментозной терапии (нарушение режима питания снизит тенденцию к выздоровлению);
• полностью уничтожить патогенные бактерии невозможно, но их деятельность может перейти в «спящий режим» (каждая погрешность в питании провоцирует начало активности данной группы микроорганизмов).

2. Принципы питания

Диета №1 состоит из трех программ питания - 1А, 1Б и Стол №1. Первая разновидность диетического питания назначается на пять-семь дней, вторая - на одну или две недели, третья - рекомендована к соблюдению в течение минимум трех месяцев. Задачей корректировки рациона является снижение нагрузки на пищеварительный тракт, обеспечение щадящего режима для слизистых оболочек ЖКТ от неблагоприятных термических и химических факторов.

Соблюдение диеты помогает ускорить процессы восстановления работоспособности органов пищеварения.

Общие правила диеты:

• рацион питания должен быть максимально сбалансированным и полноценным;
• питание должно быть направлено на ускорение процесса заживления язв и эрозий на слизистых оболочках пищеварительных органов;
• продукты не должны раздражать слизистые оболочки органов пищеварения и создавать дополнительную нагрузку на пищеварительный тракт;
• слишком холодные или горячие блюда запрещены к употреблению;
• обеспечение питьевого режима (минимум два литра воды в сутки, включая лечебные минеральные воды);
• питание должно быть дробным и осуществляться пять-шесть раз в день;
• исключение длительного голодания и переедания (максимальный размер одной порции не должен превышать 300 г);
• в период обострения заболевания пищеварительной системы пища готовится методом варки или паровой обработки;
• меню обязательно включает в себя кисломолочные продукты (Хеликобактер Пилори в сочетании с обязательной антибактериальной терапией становится причиной дисбактериоза);
• в период восстановительной терапии ингредиенты для приготовления блюд должны быть максимально измельчены.

3. Разрешенные продукты

В период обострения патологий, спровоцированных Хеликобактер Пилори, первые блюда готовятся по вегетарианским рецептам. Можно добавлять в супы, хорошо разваренные крупы и вермишель. Мясные первые блюда можно вводить в меню только на этапе восстановительной терапии (бульоны должны быть овощными, мясо добавляется в отварном виде). Большинство хлебобулочных изделий находится под запретом.

Рацион можно дополнять галетным печеньем и подсушенный пшеничный хлеб. Молочная и кисломолочная продукция должна иметь пониженный процент жирности.

Таблица разрешенных продуктов

	Цветная капуста, кабачки, морковь, тыква свекла, картофель
	Нектарин, персики, дыня, абрикосы, арбуз, бананы, яблоки
	Малина, клубника
Каши и крупы	Белый рис, гречка, манная крупа, овсяные хлопья
Молочная и кисломолочная продукция	Кефир, молоко, простокваша, сметана, сливки, творог
Мясная продукция	Телятина, говядина, говяжья печень, говяжий язык, кролик
Рыба и морепродукты	Морская и речная рыба нежирных сортов
Мясо птицы	Индейка, курица
	Топленое и сливочное масло
Кондитерские изделия	Пастила, зефир, желе, варенье
	Ягодные морсы, компоты, отвар шиповника, зеленый или некрепкий черный чай, кисели, минеральная вода без газа

4. Полностью или частично ограниченные продукты

Диета при заболеваниях, спровоцированных Хеликобактер Пилори, подразумевает строгое исключение из рациона жирных, жареных, соленых и острых блюд. Нельзя употреблять консервы и квашеные овощи. Категорически запрещается вводить в рацион продукты, содержащие большое количество соединительных тканей (хрящи, кожа птицы и рыбы). Овощи, богатые клетчаткой, также исключаются из меню.

Продукты, стимулирующие выработку желудочного сока, могут спровоцировать обострение воспалительных процессов (сдобная выпечка, мороженое, шоколад, свежий хлеб).

Таблица запрещенных продуктов

Овощи и зелень	Белокочанная капуста, бобовые, огурцы, брюква, шпинат, щавель лук репчатый и зеленый, репа, редька, хрен
Фрукты и ягоды	Финики, виноград, вишня, черешня (все виды кислых плодов)
	Все виды грибов
Мясная продукция	Свинина, ветчина, баранина
Мясо птицы	Мясо водоплавающих птиц
Колбасные изделия	Сардельки, сосиски, колбаса
Молочная продукция	Плавленый и копченый сыр, домашний творог и сметана, молочная продукция с высоким процентом жирности, цельное молоко
Каши и крупы	Ячневая, пшенная, перловая, кукурузная крупа
Сладкие изделия	Мороженое, торты, конфеты
Приправы	Перец, имбирь, горчица, кетчуп, майонез
Хлебобулочные изделия	Сдоба, выпечка, свежий хлеб, черный ржаной хлеб
	Кофе, крепкий чай, газированные напитки, алкоголь, какао, лимонад

5. Правила приготовления

При приготовлении блюд для Диеты №1 важно учитывать основные принципы питания. Пища должна легко перевариваться и не провоцировать дополнительную нагрузку на пищеварительные органы. По этой причине ингредиенты надо тщательно измельчать. Например, мясо для приготовления фарша пропускается через мясорубку несколько раз, овощи нарезаются максимально мелкими кубиками, а по возможности - натираются на терке. Термическая обработка продуктов особенно необходима в период обострения заболевания. Употребление сырых овощей и фруктов при основной терапии запрещено.

Другие принципы приготовления блюд:

• количество соли должно быть ограничено до одной чайной ложки в сутки (добавляется ингредиент только в готовые блюда и в минимальном количестве);
• растительное масло рекомендуется заменить оливковым вариантом, сливочное масло добавляется в блюда в минимальном количестве;
• готовить блюда можно только методами варки, тушения или паровой обработки.

6. Примерное меню во время болезни

7. Полезные рецепты

Суп диетический с картофелем и гречкой:

1. Для приготовления блюда понадобится две картофелины среднего размера, две столовых ложки гречневой крупы, два литра воды, одна небольшая морковь, соль.
2. Все овощи нарезать мелкими кубиками и положить в кипящую воду.
3. Через пять минут добавить к заготовке промытую гречку.
4. Проварить суп в течение пятнадцати минут.
5. Солить блюдо надо после его готовности.

По результатам медицинских исследований 69% населения инфицированы патогенным микроорганизмом под названием «Хеликобактер пилори». Бактерия поражает преимущественно желудок, активное размножение начинается, если создаются благоприятные для этого условия. Диета при Хеликобактер пилори является обязательной частью комплексной программы лечения. Большинство пациентов сами создают все условия для развития хеликобактериоза, поддаваясь вредным привычкам питания. Потому важно откорректировать рацион, исключив все опасные продукты.

Хеликобактер пилори – патогенный микроорганизм, внедряющийся в слизистые оболочки пищеварительного тракта, провоцирующий язвенный, воспалительный процесс

Важно знать, чтобы понимать все значение лечебной диеты при наличии этой бактерии в органах пищеварения. Она вызывает нездоровые процессы, больше чем в половине случаев именно этот коварный микроорганизм становится причиной язвы, острого воспаления пищеварительного тракта. Патогенная микрофлора размножается только в том случае, если попадает в благоприятную для этого питательную среду.

Остановить рост бактерий можно, если исключить из меню продукты, создающие для них благоприятную среду. Полностью уничтожаются пилори антибактериальными препаратами

Поскольку место локализации очага воспаления – желудок и двенадцатиперстная кишка, ведущую роль играет питание. Диета при подразумевает отказ от продуктов, вызывающих интенсивное размножение бактерий, усиливающих воспаление. Без антибиотиков в острой стадии болезни не обойтись. Но их следует подбирать с особой тщательностью, если инфицирование уже привело к развитию гастрита, язвы. Это тоже учитывается при составлении лечебной диеты. Она будет дополнять медикаментозное лечение, усиливать , способствовать остановке воспалительного процесса, восстановлению пораженных тканей.

Питаться согласно лечебному рациону следует все время, на каждом этапе терапии. Полностью уничтожить вредоносную бактерию не так просто, она может уйти в «спящее» состояние.

Что разрешается и что запрещено употреблять

Не стоит отчаиваться: список запрещенных продуктов впечатляет и огорчает, но разрешенных остается достаточно, чтобы питаться разнообразно и вкусно

При бактериальном воспалении слизистой органов пищеварения нельзя есть соленое, жареное, острое. В зависимости от индивидуальных особенностей пациента, стадии болезни, ее клинических проявлений назначается диета - стол 1, 1а или 1б.

Основные принципы такого питания :

1. Ограничить употребление поваренной соли до 1-2 ложечек в сутки. Важно не солить пищу в процессе приготовления, приправляются уже готовые блюда.
2. Еда должна подаваться теплой, не горячей и не холодной.
3. Рекомендованы небольшие порции, переедать нельзя. Предполагается до 6 приемов пищи в день.
4. Продукты лучше готовить на пару, отваривать, затем измельчать и тщательно пережевывать. При возникновении неприятных симптомов порция уменьшается дополнительно.
5. Важно употреблять много жидкости, лучше обычной воды без газа, травяных отваров, чаев. 2-2,5 литра в сутки – обязательное условие для быстрого выздоровления.
6. Убрать из рациона продукты, которые любит бактерия, и ни под каким предлогом не употреблять их снова.

Привычные блюда и продукты попадают под строгий запрет, но всегда можно отыскать им достойную альтернативу, вкусную, полезную

Соблюдать диету следует не менее года. На привыкание обычно требуется 3-4 недели, далее пациент осваиваться с новыми принципами питания и уже не испытывает дискомфорта. Если выдержать весь период (12 месяцев), потом к старым привычкам возвращаться уже не хочется: хорошее самочувствие, восстановление физической активности, работоспособности и никаких болей отличная мотивация для этого.

Здоровое питание пойдет на пользу всему организму, если выдержать период адаптации, потом вы уже не захотите возвращаться к старым вредным привычкам.

Таблица продуктов, разрешенных и запрещенных при хеликобактериозе:

Продукты, блюда	Разрешается	Запрещается
Мясо	курица индейка без кожицы телятина	свинина говядина баранина сало в любом виде
Рыба	речная и морская нежирных сортов	жирная рыба копченая
Яйца	куриные перепелиные	гусиные
Молочные продукты	цельное молоко йогурт с невысоким процентом жирности неострый, несоленый сыр (домашний или твердый)	домашнее жирное молоко плавленый, копченый, соленый, острый сыр.
Хлебобулочные изделия	вчерашний пшеничный хлеб, сухарики из него сухое печенье несладкий несоленый крекер	ржаной хлеб свежеиспеченный пшеничный хлеб
Первые блюда	овощные, молочные супы слизистые супы с добавлением круп, картофеля на воде или овощном бульоне	супы на крепком мясном, рыбном, грибном бульоне
Консервы, колбасы	качественные филейные сосиски, сардельки в стадии стойкой ремиссии не чаще раза в неделю	мясные, рыбные консервы копченые колбасы жирные сосиски, сардельки вареная, домашняя колбаса
Злаки и макаронные изделия	гречка вермишель макароны высшего сорта	пшено перловка кукуруза
Овощи, фрукты	любые овощи, кроме запрещенных, без кожуры, прошедшие термическую обработку некислые, спелые фрукты, натуральные соки из них	острые овощи – редиска, редька, хрен, чеснок, лук белокочанная капуста кислые фрукты и ягоды изюм, финики, виноград, персики пакетированные соки консервированные фрукты, овощи
Масла	нерафинированные растительные холодного отжима, богатые полиненасыщенными кислотами Омега-3: оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное, соевое, кунжутное, ореховое для заправки салатов, добавления в готовые блюда в умеренных количествах качественное сливочное масло	любые дезодорированные масла масла для жарки топленый жир маргарин

Человеку, зараженному Хеликобактером, придется в корне пересмотреть свои кулинарные пристрастия и привычки питания. Запрещены многие привычные блюда, напитки: кофе, какао, крепкий чай, газировка, торты, конфеты. Согласно рекомендациям диеты, нельзя поливать блюда кетчупом, заправлять салаты майонезом, жареный картофель с отбивными придется заменить «тощим» пюре с паровыми котлетами. Но разрешается лакомиться зефиром, пастилой, домашним джемом, на десерт можно подавать желе, муссы, суфле.

Любые алкогольные напитки друзья коварной бактерии, создающие оптимальные условия для ее активного роста

Важно: Алкоголь – первое, что потребуется полностью исключить из рациона больного. Особенно это касается газированных, слабоалкогольных напитков с различными добавками, красителями и ароматизаторами. Пиво, сидр, шампанское, модные коктейли должны быть забыты навсегда, они вызывают брожение в желудке, что способствует активному росту патогенных бактерий.

Читайте в публикациях:

Как правильно составить меню для пациента

Важно не только выделить списки разрешенных и запрещенных продуктов, но еще и правильно их готовить, не зажаривать, не солить, не поливать маслом или острыми соусами.

Как уже говорилось выше, диета предполагает дробное питание небольшими порциями до 6 раз в сутки, соблюдение питьевого режима, способа тепловой обработки продуктов и температуры готовых блюд при подаче. Голодать нельзя, но и переедать тоже.

Приблизительное меню на неделю выглядит так:

	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	вязкая овсянка на молоке травяной чай	нежирный йогурт с бананом сухое печенье	суп-пюре из цветной капусты паровая куриная котлета салат из отварной морковки	ряженка	запеченный хек салат из отварной свеклы с растительным маслом
Вторник	пудинг из манки с джемом зеленый чай	запеченная тыква с яблоками	протертый суп из тыквы и моркови с пшеничными сухариками запеченная треска со шпинатом	творожок с бананом галетное печенье	грудка цыпленка без кожицы с картофельным салатом
Среда	белковый омлет на молоке отвар шиповника	рисовый пудинг с фруктовой подливой	картофельный суп паровой шницель телячий овощное пюре	кефир сухой бисквит	рыбное суфле со шпинатом
Четверг	молочная рисовая каша-размазня с кусочком сливочного масла отвар липы	творог с фруктами, медом или джемом сухой бисквит	слизистый суп с овсянкой грудка цыпленка, запеченная с картофельным пюре напиток из цикория	запеканка макаронная с творогом	винегрет из свеклы, картофеля, моркови с растительным маслом
Пятница	протертый нежирный творог с печеным яблоком зеленый чай	яичное суфле нежирный кефир с сухариком	суп-пюре из кабачков рыбные кнели с отварным вязким рисом фруктовый мусс	печеные яблоки сухое печенье	ломтик запеченной индейки тост из пшеничного хлеба с печеной тыквой
Суббота	яйцо всмятку подсушенный пшеничный хлеб с ломтиком масла морковный сок	пюре из груши, банана, яблока печенье галетное	суп с гречкой и картофелем котлета из индейки с макаронами	йогурт с малиной	рисовая каша молочная
Воскресенье	гречневая каша с молоком или маслом травяной чай	ряженка с бисквитом половина банана или груши	суп-пюре овощной с сухариками мясные тефтели с рисом	пудинг манный с джемом	картофельная запеканка с сыром

Перед сном неплохо взять за привычку выпивать стакан теплого молока, липового, ромашкового чая, подслащенного ложкой натурального меда.

Полезные рецепты

Три базовых рецепта диеты при Хеликобактер пилори на первое, второе и десерт помогут сориентироваться, что и как правильно готовить.

Суп диетический с картофелем и гречкой

Супы для лечебного питания при заражении Хеликобактером готовят исключительно на овощном бульоне или воде, без зажарки и специй

• картофель – 2 средних штуки;
• морковь – половина корнеплода;
• гречневая крупа – две столовых ложки;
• вода – два литра;
• по желанию рубленая зелень, соль.

Алгоритм приготовления :

1. Поставить кастрюлю с водой на огонь, не солить.
2. Корнеплоды, вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками.
3. Бросить в кипящую воду, варить 5 мин.
4. Добавить промытую, перебранную гречку, варить 15 минут до полной готовности картофеля и крупы.
5. Накрыть крышкой, дать настояться и остыть до комфортной температуры. Подсолить, посыпать зеленью, подавать.

Аналогично готовят суп с рисом, овсянкой, ячкой. При остром воспалении суп протирают через сито или пробивают на блендере.

Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе

Для приготовления тефтелей, котлет, шницелей используют духовку, мультиварку или пароварку, маслом только смазывается форма, солить блюдо следует после окончания готовки

Ингредиенты для приготовления :

• мясо индейки, цыпленка или телятина постная – 200 г;
• рис – 100 г;
• лук – половина;
• морковка – половина;
• яйцо куриное – одна штука;
• мука – столовая ложка;
• сметана – стакан;
• томатная паста – небольшая ложка;
• немного растительного масла, соль.

Алгоритм приготовления :

1. Отварить рис не подсаливая.
2. Мясо дважды пропустить через мясорубку.
3. Лук и морковку мелко нарезать или натереть на терке.
4. Смешать овощи, фарш, рис, вбить яйцо, вымешать повторно.
5. Сформовать небольшие тефтели, обвалять в муке, выложить на противень, смазанный растительным маслом, отправить в духовку (температура 180 градусов).
6. Соединить сметану, томатную пасту и половину стакана кипяченой воды, хорошо размешать.
7. Через 15 мин. залить тефтели соусом, подсолить, готовить еще 20 мин. Выключить, дать остыть в духовке до комнатной температуры.

Таким способом можно приготовить тефтели с гречкой или ленивые голубцы с цветной капустой.

Манный пудинг

Пудинги, суфле, муссы из сладких фруктов, молока, круп, приготовленные в духовке или на пару – лучший десерт при хеликобактериозе

Ингредиенты для приготовления :

• манная крупа – половина стакана;
• молоко – 1,5 стакана;
• сахар – половина стакана;
• груши, бананы, яблоки сладкие – 2 штуки;
• яйца – 2 штуки;
• сливочное масло – небольшая ложечка;
• по желанию немного ванилина.

Алгоритм приготовления :

1. Молоко вскипятить, тонкой струйкой ввести манку, постоянно помешивая.
2. Добавить сахар, ванилин, продолжать варить до загустения.
3. Отделить белки от желтков.
4. Желтки растереть, вместе с маслом добавить в готовую манную кашу.
5. Фрукты очистить, нарезать ломтиками, всыпать в кашу.
6. Взбить белки, ввести в подготовленную смесь.
7. Большую форму или маленькие формочки смазать сливочным маслом, выложить массу, разровнять.
8. Запекать в духовке полчаса при температуре 160 градусов. Подавать остуженную запеканку с фруктовым пюре, сметанным соусом.

Это блюдо подходит для десерта после овощного супа, как самостоятельное на завтрак, полдник, ужин. Аналогично готовят рисовый и макаронный пудинги.

Влияние препаратов на коррекцию диеты

При эрадикации хеликобактерной инфекции кроме приема лекарств обязательно назначают диету. Список разрешенных и запрещенных блюд прописывает гастроэнтеролог в зависимости от сопутствующих заболеваний ЖКТ (гастрит, дуоденит, язва, болезни поджелудочной, печени) и уровня кислотности. В общем случае назначается стол №1 и его варианты 1А или 1Б.

Диета увеличивает эффективность лекарственных препаратов, создает щадящие условия для работы ЖКТ, способствует ускорению заживления слизистой желудка и нормализации процесса переваривания пищи. В острую фазу болезни в период активной актибиотикотерапии назначают стол 1А сроком на одну неделю, а затем 1Б на две недели. В дальнейшем в течение еще 3 – 6 месяцев для профилактики рецидива рекомендуется придерживаться диеты №1. На фоне приема препаратов из группы ИПП ограничения в питании могут быть не такими строгими, но это нужно уточнять у лечащего врача.

При лечении хеликобактерной инфекции используется два вида антибактериальных препаратов, что крайне негативно сказывается на качественном и количественном состав кишечной микрофлоры. В связи с этим для ее восстановления в рацион необходимо включать продукты, содержащие пребиотики (кефир, простокваша, крупы, овощи, фрукты). Дополнительно могут быть назначены пробиотики (Линекс, Бифидумбактерин, Лактофильтрум и др.).

Helicobacter pylori и алкоголь

Употребление спиртных напитков на фоне инфицирования Helicobacter pylori не рекомендовано. Этиловый спирт оказывает деструктивное воздействие на слизистую оболочку желудка, разрушает естественные защитные барьеры, раздражает ткани. Все это способствует усугублению язвенной болезни или хеликобактерного воспаления, его прогрессированию. Погрешности в диете на протяжении длительного периода увеличивают вероятность развития злокачественных опухолей, полипов, а также дополнительно усиливают желудочную секрецию, которая и без того является повышенной в большинстве случаев хронического гастрита. Негативные эффекты спиртного максимально выражены при потреблении водки, коньяка и других продуктов с концентрацией этанола 35-40%.

Еще одним моментом, который необходимо учитывать, является взаимодействие этилового спирта с лекарственными препаратами, использующимися для эрадикации бактерии. В первую очередь, опасность представляют антибиотики. Одновременный прием напитка со средствами, направленными на уничтожение Helicobacter pylori, может стать причиной дисульфирамоподобного влияния. При этом метаболизация C 2 H 5 OH блокируется на стадии ацетальдегида – токсичного вещества, которое накапливается в крови и приводит к развитию общетоксического синдрома. Эффект дозозависим, тяжесть отравления прямо пропорциональна объему выпитого напитка. В первую очередь, подобным воздействием обладает Метронидазол. Однако другие антибиотики в сочетании со спиртным также усиливают негативное влияние водки.

Резюме

Лечебное питание при хеликобактериозе построено на исключении тех продуктов, которые способствуют созданию благоприятной среды для роста бактерий. Существуют также продукты, препятствующие активному росту Хеликобактера, именно их включают в ежедневный рацион пациента. Если продуманно и грамотно составить диетическое меню, можно полностью восстановить нормальное пищеварение после курса антибиотикотерапии и максимально снизить риск развития рецидива заболевания.

Скрывается коварная бактерия, способная выживать в желудке человека. Долгое время считалось, что таких бактерий нет и быть не может, потому что агрессивная среда желудочного сока уничтожает все, что в нее попадает. И только в 1979 году обнаружилась хеликобактер пилори, которая не только способна выжить в кислой среде желудка, но и прекрасно себя там чувствует, размножается и наносит ощутимый вред организму. Это несомненно важное открытие, которое доказало всему миру, что причиной язвенных болезней желудка и двенадцатиперстной кишки не всегда является неправильное питание, их вызывает бактерия.

Эта спиралевидная бактерия имеет жгутики, с помощью которых и перемещается в желудке. Попадая в организм, она тут же локализуется в безопасном месте, а именно в слизи на стенках желудка, которая защищает его от действия кислоты. Там начинает выделять вещество, называемое уреаза. Этот фермент нейтрализует кислоту и создает комфортные условия для жизни и размножения бактерии. Слово «пилори» добавлено в название не просто так. Оно указывает на место локализации бактерии, а именно на пилорический отдел желудка, находящийся в непосредственной близости к двенадцатиперстной кишке.

Как только пациенту ставят диагноз «хеликобактериоз», он сразу же задается вопросом, как избавиться от хеликобактер пилори. Уничтожить эти бактерии просто необходимо, и чем раньше начнется лечение, тем лучше для человека. Как уже говорилось ранее, они не только нейтрализую кислоту, которая необходима для переваривания пищи, но и активно размножаются, выделяют продукты жизнедеятельности, которые сами по себе очень токсичны.
В результате всего вышеперечисленного стенки желудка начинают разрушаться, что приводит к очень неприятным последствиям, таким как и другим заболеваниям, связанным с пониженной кислотностью желудочного сока.

Инфекция под названием хеликобактериоз очень распространена. По последним данным, носителями бактерии являются 2/3 всего населения планеты. Менее подвержены заражению жители развитых стран, где уровень жизни выше, активно используются антибиотики, а также распространены правила гигиены.

Симптомы заражения

Выявить хеликобактериоз на основании одних лишь только симптомов невозможно. Большинство проблем с органами пищеварения имеют схожие признаки. Огромное количество людей не обращает на это внимание, однако при появлении тревожных симптомов необходимо сразу же обращаться к гастроэнтерологу. Если причиной ваших проблем является бактерия, все ваши друзья и близкие рискуют заразиться. Итак, основные признаки заражения бактерией хеликобактер пилори следующие:

1. Боли могут быть различные, в разных отделах живота. Интенсивные или ноющие, приступообразные или постоянные. Если боли появляются с определенной периодичностью (на голодный желудок, после еды и т.д.), необходимо обратиться к врачу и пройти обследование. Постоянный прием обезболивающего может только усугубить ситуацию.
2. Этот симптом мы не привыкли считать серьезным, и напрасно. Постоянная отрыжка после еды, которая вызвана попаданием содержимого желудка в пищевод и полость рта, является тревожным признаком. Особенно, если она сопровождается тухлым запахом и кислым вкусом.
3. и рвота. Эти явления не бывают нормальными в принципе, если вы не беременны и у вас не токсикоз. Тошнота и рвота означают, что проблемы с желудком уже достаточно серьезные. Один раз это можно списать на отравление, если есть другие характерные признаки, но периодическая рвота – это сигнал для немедленного посещения врача.
4. и урчание в животе. Пожалуй, отдельно эти признаки присутствуют у многих. Они могут быть симптомами многих заболеваний. При сильном метеоризме, а также при наличии других признаков рекомендуется обратиться к врачу.
5. Нарушения работы кишечника. Если вас часто беспокоят и , для которых нет видимых причин (нормальное питание, достаточное употребление воды, и т.д.), это может быть последствием хеликобактериоза.
6. или рвоте. Это самый тревожный признак, опасный для жизни человека. Если вы заметили кровь, рвотные или каловые массы стали черного цвета, значит имеет место внутреннее кровотечение. Нужно немедленно вызывать скорую помощь.

Диагностика и медикаментозное лечение

Если есть подозрения на заражение хеликобактером, предлагается обследование, включающее в себя множество тестов и анализов. Условно их можно разделить на три группы:

• Анализ образцов, полученных при биопсии. Это обследование имеет высокий уровень информативности. Существует несколько видов тестов, связанных с исследованием полученных образцов. Наибольшая эффективность достигается, если взято несколько образцов слизистой с различных участков желудка.
• Иммунологические методы. Это обследование позволяется выявить в крови антитела к бактерии. Метод прост и доступен, но часто дает ложные результаты, поскольку выявить, есть ли инфекция сейчас или она уже прошла, невозможно.
• Дыхательные тесты. Дыхательные тесты проводятся несколько раз и чаще используются для уточнения диагноза, поскольку обладают высокой точностью. Сначала берется образец на голодный желудок, затем после легкого завтрака и добавления мочевины, и потом еще 2 финальных образца.

Лечение должно быть комплексным, направленным как на защиту желудка, так и на уничтожение бактерий. Курс необходимо пройти до конца, а затем Даже если наступило облегчение и все симптомы исчезли, это не указывает на полное выздоровление. Бактерии могут остаться в желудке и долгое время не проявлять себя. Эффективным лечением является только лечение по тройной схеме, включающее 3 препарата.

Обычно это два антибиотика и препарат, регулирующий кислотность желудка. В качестве последнего чаще всего назначают Париет. Это противоязвенный препарат, уменьшающий уровень кислоты в желудке и способствующий заживлению поврежденной слизистой. Его выбирают по той причине, что все остальные подобные препараты необходимо пропить неделю до начала приема антибиотиков. Париет можно начинать пить одновременно с антибиотиками. Курс длится 7 дней. Необходимо принимать лекарства в дозировке, прописанной врачом, и не отклоняться от нее. Только так можно добиться положительного эффекта.

Лечение народными средствами

Лечить такое непросто заболевание, как хелокобактериоз, только не рекомендуется. Лечение врач подбирает на основании состояния больного, осложнений, вызванных бактериями. Без курса антибиотиков полное выздоровление вряд ли возможно. Однако как дополнение к основной терапии народные средства могут дать положительный результат. Проконсультируйтесь у врача перед приемом тех или иных средств народной медицины. Перед тем, как начать и настои, узнайте свой точный диагноз, повышена или понижена кислотность в желудке.

Если кислотность повышена и ее необходимо снизить, можно принимать отвар из семян льна, свежий , а также настой из чистотела, ромашки, зверобоя и тысячелистника. Травы снимают воспаление, а картофель успокаивает слизистую, снимает боль. Помните, что травы являются аллергенами. Чтобы повысить кислотность желудочного сока, можно использовать капустный сок, сок подорожника, отвар корневища аира, настойку прополиса. Прополис оказывает общеукрепляющее действие на организм, снимает воспаление, повышает иммунитет. Для этого растворите несколько капель настойки в стакане теплой воды и выпейте залпом.

Иногда народные целители рекомендуют пить натощак сырое яйцо за час до еды. Оно благотворно влияет на слизистую желудка. Однако стоит помнить, что сырые яйца могут содержать в себе другие Этот метод может обернуться еще большими проблемами. Особенно это касается магазинных яиц. Можно делать средства на основе сырых яиц. Для этого нужно смешать сырое яйцо, сливочное масло, облепиховое масло, какао порошок. Получается полезное и приятное на вкус средство.

Полезен при гастрите и хелокобактериозе свежий свекольный сок. Нельзя пить его неразбавленным. Это вызовет еще большее раздражение. Сок нужно развести водой в пропорции 1:1. Если есть кровоточащая язва откажитесь от такого лечения.

Народные средства дадут хороший эффект на начальной стадии заболевания. Если болезнь уже запущена, слизистая желудка сильно повреждена, имеется язва, внутренние кровотечения, ни в коем случае не занимайтесь самолечением, принимайте только те лекарства, которые посоветует врач.

Диета как часть лечения

Нет призванной вылечить хеликобактериоз. Питание во время лечения подбирается с учетом того, какой именно орган и какие повреждения имеет, чтобы снизить нагрузку на него и повысить эффективность лечения. Чаще всего страдает желудок, поэтому рекомендована та же диета, что при гастрите и язве. При постоянных агрессивных факторах, таких как алкоголь, курение, острая и жирная пища, вылечить болезнь будет очень тяжело. В период обострения язвы диета должна быть особенно строгой. Ничего жареного, копченого, острого. Блюда готовятся только или варятся. Есть нужно не менее 6 раз в день маленькими порциями. Пища должна быть теплой (не горячей и не холодной), в виде пюре или жидкости. Придется забыть про печеное, сладкое, пряное, копченое, маринованное, а так же про крепкий чай и кофе, газированные напитки.

Разрешено есть супы на воде с крупой, паровые котлеты из нежирного мяса, отварное мясо, свежее молоко, нежирную рыбу на пару, протертый творог с пониженным содержанием жира, каши на воде с добавлением молоко, яйцо всмятку или омлет, сливочное масло только в блюдах, некрепкий чай с медом или молоком. Когда боль утихнет, симптомы исчезнут, диету можно немного расширить. В нее включается овощное пюре, подсушенный пшеничный хлеб, печеные фрукты, некислая и нежирная сметана. Кисломолочные продукты, сыр и свежие фрукты все еще исключены.

Следующий этап диеты является подготовкой к полноценному питанию и позволяет принимать пищу в виде кусочков, а также галетное печенье, вареную колбасу, печень вареную, макаронные изделия, свежие некислые помидоры, пюре из свежих фруктов, какао с молоком. При пониженной кислотности желудка диета практически та же самая, но можно есть супы на некрепком мясном бульоне. Когда наступает период ремиссии, нужно помнить, что есть все подряд нельзя, некоторые продукты могут спровоцировать обострение. Жирное мясо, острые приправы и овощи с грубой клетчаткой придется исключить.

Последствия и профилактика

Хеликобактер пилори может привести к очень серьезным последствиям, если оставить болезнь без лечения. Разъедая стенки желудка, бактерия приводит к появлению язв, которые в свою очередь могут кровоточить и расти. Когда язва достигает достаточно крупного размера, возникает риск перфорации стенки желудка, другими словами образуется самая настоящая дыра. Также язвы могут привести к раку желудка, который страшен высоким уровнем смертности. Поэтому рекомендуется регулярно проверяться у врача, обращаться с жалобами, не отказываться от Эта бактерия не живет вне тела человека, поэтому наиболее вероятный путь заражения – через другого человека (слизь, слюна при поцелуе). Можно заболеть еще в детстве и носить у себе эту бактерию многие годы. Отсюда вытекают основные методы профилактики:

1. Если в семье есть заболевший, вероятность, что другие члены семьи заразились, очень высока (более 90%). Поэтому им обязательно нужно пройти обследование, причем несколько раз.
2. Не всегда есть возможность изолировать больного, поэтому важно придерживаться некоторых правил. Все члены семьи должны мыть руки с антибактериальным мылом перед едой, перед приготовлением пищи и после посещения туалета или улицы.
3. Выделите больному отдельную посуду. Мойте ее тщательно с моющим средством.
4. Хлеб, и т.д. не нужно откусывать, приучите детей и себя пользоваться ножом.
5. Ни с кем и никогда не рекомендуется есть одной ложкой или пить из одной чашки. Вы не можете знать, болен ли этот человек. Даже он сам может этого не знать.
6. Откажитесь от привычки целовать всех подруг и знакомых при встрече и прощании.
7. Щетки, мочалки, полотенца должны быть отдельными, у каждого члена семьи.
8. Откажитесь от курения (в том числе пассивного) и алкоголя.

Эти несложные правила помогут защитить вас и членов вашей семьи Здоровье пищеварительного тракта во многом зависит от правильного питания и соблюдения врачебных рекомендаций.